Angela kokkaa on uusi aihe, josta voi oppia kaikenlaista, jopa ruuanlaittoa. Joskus nimittäin pöperöt onnistuu ja joskus eivät. Lopputulos tulee rehellisesti näkyviin ja epäonnistuminenkin julkaistaan. Katsotaanpas mitä tänään on tehty ja miten kävikään:

Tänään Angela kokkasi siis kotipizzaa. Ensin tehdään tietenkin pizzataikina (tulee n. 2 pellillistä).

Ainekset:
2,5 dl vettä (kädenlämpöistä)
1 tl suolaa
0,5 pss kuivahiivaa
7 dl vehnäjauhoa
2 rkl öljyä

Sekoita ainekset kädenlämpöiseen veteen, liruta öljy viimeiseksi ja sitten vain vaivaa taikina valmiiksi. Anna taikinan kohota liinan alla kaksinkertaiseksi.

Kaulitse taikina pellin mallisiksi levyiksi kas näin:

316640.jpg

Levylle kasataan kaikenlaista ihanaa kuten;

316644.jpg

...tomaattikastiketta, kinkku- tai kebab- tai jotainsuikaleita tai vaikka tonnikalaa, tomaattia, sipulia, ananasta, herkkusieniä, oliiveja, juustoraastetta (paljon) ja ihan mitä nyt haluttaa laittaa, mielikuvitus vain rajana :)

316647.jpg

Sitten pizza uuniin n. 10-15 minuutiksi. Valmista tuli:

316655.jpg

Purista päälle tuoretta valkosipulia. Kata pöytä koreaksi ja tarjoile pizza oluen tai muun sopivan ruokajuoman kanssa:

316660.jpg

Namipizzaa :D. Päälle voi ripotella vielä oreganoakin.

316661.jpg

Ja muista siivota se kauhea sotku lopuksi!

Kun olet syönyt kotipizzaa voit sanoa 100% varmuudella "Ich bin ihan täynnä" :D